Ghar El Melh signifiant « grotte du sel » et anciennement appelé Porto Farina, est une ville côtière du nord-est de la 
Tunisie. Ghar El Melh est situé à une cinquantaine de kilomètres au nord de Tunis et à une quarantaine de kilomètres à l’est de Bizerte. Rattachée au gouvernorat de Bizerte, la municipalité compte 5 345 habitants en 2014.
Bâtie au pied du Djebel Nadour, la ville » Ghar El Melh » se trouve au fond de la lagune portant son nom. La lagune, couvrant une superficie d’environ 3 000 hectares et bordée une vingtaine de kilomètres de rivages, est peu profonde.
Ghar El Melh est une petite ville sereine au bord d’une lagune. Autrefois,Ghar el-Melh était la grande base navale de la Tunisie ottomane. On y visitera trois forts turcs en excellent état et l’ancien arsenaldont les arcades font face auport – l’ancien port militaire, victime de l’ensablement de la baie et abandonné depuis le début du XIXe siècle, est devenu aujourd’hui un joli petit port de pêche.
Plus à l’est de la plage et sur le flanc sud du Djebel Edmina, on peut visiter le zaouïa de Sidi Ali El Mekki qui est devenu un lieu de pèlerinage attirant les adeptes de diverses régions de Tunisie. On peut profiter de la plage de Sidi Ali El Mekki, l’une des plus belles plages de la Tunisie. Le sommet du Djebel Nadour, d’une altitude de 334 mètres, est accessible en voiture (en faisant un détour par Raf Raf) et offre une superbe vue sur la région. Le djebel s’étire vers l’est pour former le cap Sidi Ali El Mekki (également appelé cap Farina ou promontoire d’Apollon), en face de l’île Plane, qui marque l’une des extrémités de la dorsale tunisienne. Plus loin encore et situé à hauteur du promontoire qui surplombe le cap Farina, on retrouve la zaouïa de Sidi Haj M’Barek.
