Ghar el Melh est une petite ville qui se trouve à mi chemin entre Tunis et Bizerte. Elle constituait la première base navale pendant l’époque Ottomane. Cette ville remonte à l’époque punique mais elle a connu son apogée surtout pendant le règne d’Osta Mourad et Ahmed Bey avec la construction de l’arsenal.
Le projet consiste à animer la vie économique de la région en offrant aux habitants de la ville des espaces d’exposition de leurs produits artisanals. Les forts de Ghar el Melh qui ont bénéficié d’un travail de restauration à partir des années 1990 sont restés inertes et en marge de toute activité touristque organisée en dehors de l’organisation annuelle des rencontres photographique ou de quelques manifestations cultuelles pendant la saison estivale. D’où ce projet prendra place au niveau des 3 forts de Ghar el melh: Borj Lazaret, Borj el Wistani et Borj el Loutani. Les artisant y vendreront des bijoux et des costumes traditionnels féminins pour les mariages. Costumes en soie, fil d’or et d’argent tissées par les femmes de la région chez elles.
Ce projet encouragera les artisants de la région de Ghar El Melh à produire et à vendre leurs produits et réanimera le secteur touristique de la région.
Borj el Wustani
Ce monument a été construit entre 1638 et 1640 par Moussa el Andoulsi. Il a une forme rectangulaire (44X33m) percé d’une porte au nord et flanqué de quatre bastions octogonaux aux angles. Un fossé enveloppe le fort des trois cotés.
Bordj Loutani
Suite à l’attaque anglaise en 1653, la Tunisie a décidé de construire un deuxième fort en 1656. C’est un édifice de forme carrée flanqué de bastions octogonaux aux angles. Le mur méridional est percé de voutains armées auparavant de canons
Bordj Tounis
Il est appelé aussi Bordj Lazaret, cette fortification est construite pour défendre le lac et les agglomérations de Ghar el Melh. La fondation de ce fort remonte à l’époque de Hammouda Pacha Mouradite (1659)
C’est un monument de forme rectangulaire (64X21m) flanqué au nord par deux bastions octogonaux et au sud par une demi lune (de 46m de coté)